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杭州这些水果界的奇葩谁买单-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:12:09 阅读: 来源:弧焊机厂家

杭州:这些水果界的“奇葩”谁买单?

这几天,一些上班族的朋友圈突然出现一款名叫车厘子茄的水果。超市生鲜水果采购负责人何建明告诉记者,这个车厘子茄是小番茄新品种,4月18日才在杭上市。

鸡蛋果白草莓恐龙蛋不知火……如今水果家族中的奇葩水果,层出不穷。它们活跃在消费者的案头、桌边,成为日常饮食生活里一道甜美的加餐。

高科技加持的小番茄,日销2000多斤

在世纪联华庆春店,记者看到了这款百度不到的车厘子茄。透过透明塑料盒,只见翠绿的果蒂映衬着红色透亮、饱满的果实,看起来十分新鲜多汁,卖相十足。250克一盒包装,售价在10元钱左右,比一般的小番茄价格稍贵。如果是网上下单,价格则便宜一些,26.9元可以买3盒。

这款小番茄之前都是*高端酒店的,售价可达到30元一斤呢。现在是推广价,大概一周左右就会回到正常价格了。何建明说。

据了解,这个车厘子茄是从荷兰引进的原生态樱桃番茄品种,非转基因,基地采用无土培植和智能温室密闭培植,不仅用大数据监控植株生长,而且从种植、采摘到包装运输的全程都是无菌操作,打开包装后果子就可以直接免洗食用。据称,该小番茄的维生素含量是普通西红柿的1.7倍,番茄红素比普通的高出一截。

上市两天,日销2000多斤。从事水果采购这么多年,何建明对这款新品很有信心,认为它有机会成为新一代网红水果。

贵价水果不好卖?商家不愁

除了车厘子茄,超市里还有很多叫不出名字的水果,比如火过一阵子的丑橘不知火、台湾的莲雾、美国杏李恐龙蛋等。这些水果不仅名字新奇特,充满噱头,价格也让人心惊。

4月20日,记者在鲜丰水果朝晖店看到,一款产地为利智的恐龙蛋售价为28.9元一斤,一盒仅4颗,售价将近40元;刚刚上市的泰国山竹价格也不遑多让,要39.8元钱一斤,每个单价接近10元。在主打进口精品的Ole’超市万象城,重量只有125克的红树莓就要59元;换下红妆 的白草莓,250克卖到99.8元。

新奇特水果价格这么贵,有人买吗?鲜丰水果朝晖店的店长告诉记者,恐龙蛋、牛油果、山竹这些高价水果都卖得不错,山竹*要卖掉两三箱;Ole’超市嘉里中心店的店长郭满江也表示,超市里售卖的这些水果虽然价格比较高,但同比市场上的品质和卖相都会更好,总体销量都能达到预期目标。

精挑细选的新奇特水果受白领青睐

在Ole’超市生鲜水果区,记者遇见正在逛超市的市民林女士,她给家里3岁的女儿挑选了一盒白草莓和一小袋子水果胡萝卜。她说,买这个水果一是给她女儿尝鲜,二来也是感觉这些水果价格这么高,农药污染这些问题会比较少,比较放心。

有人看中健康和安全,有人则更注重颜值。家住东方润园的90后小金则更看重水果的口味和卖相, 我家离这里近,隔三差五就过来逛,买些水果带走。我比较喜欢红树莓、蓝莓,看着就十分诱人,味道也酸甜清新。

Ole’超市嘉里中心店的店长郭满江说,他们店里消费这些高价水果的基本上是35岁左右的白领族群,以女性为主,家庭消费和个人消费各占一半。这些水果卖得好,不仅在于我们对果品的精挑细选和严格把关,很重要的一点是,我们在展柜陈列上也下了功夫,让来这里的顾客体验感更好。

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