梨和花椒一起炖中医黑暗料理有意想不到的功效《新闻》
网导读:最近天气忽冷忽热,汪阿姨的小孙子一不小心就感冒了,咳嗽不停。经人推荐用梨加花椒一起煮水喝可治疗咳嗽。这样的做法靠谱吗?记者咨询了有关专家。梨+花椒=止咳?......
最近天气忽冷忽热,汪阿姨的小孙子一不小心就感冒了,咳嗽不停。经人推荐用梨加花椒一起煮水喝可治疗咳嗽。这样的做法靠谱吗?记者咨询了有关专家。
梨+花椒=止咳?
据悉,汪女士的小孙子一直咳嗽,夜里睡不好,连带大人也休息不好。孩子小,也不敢总吃药,此时邻居家阿婆提供了一个小妙方,据说百试不爽。
方法是用一个生梨,在上面戳5个小孔,孔内各塞花椒1粒。隔水炖熟,冷却后去掉花椒,吃梨喝汁。汪女士回去给孩子试了下,吃了四五顿,果然有些效果。
梨的凉+花椒的温=清热化痰
这种方法真的靠谱吗?南京市妇幼保健院儿童保健科苏恺主治中医师介绍,花椒性味辛、温,具有温中散寒、除湿止痛的功效,对多种细菌、病毒具有抑制作用,还能镇静、调节免疫功能;梨味甘、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰的作用。
花椒炖梨既有花椒的热性,又具有梨的凉性,能把二者的优势结合起来,调和药性,梨的凉性被花椒的热性控制住了,而梨润肺止咳的功效则被发挥。
并不是所有咳嗽都适用
这个验方并不是所有咳嗽都适用。依据药理,这个验方主要针对于风寒咳嗽,也就是说热咳并不适用。如何分辨?
风寒感冒咳嗽一般是受风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状多是头痛,鼻塞流清涕,一般需要以辛温解表为主,服药后,可喝些热粥或热汤,帮助出汗,以便借助药力驱散风寒。
风热感冒引起的咳嗽是因风热之邪犯表、肺气失和所致,风热感冒的主要症状是头胀痛、伴有咳嗽,并有发烧迹象、舌尖发红、舌苔微黄等,还有些患者会感觉口渴,想喝冷水等症状,治疗也主要以辛凉解表为主。
此外,许多家庭会在孩子咳嗽后,直接用梨炖水或榨汁饮用,值得提醒的是,梨是性凉的果品,风热咳嗽者虽宜,但风寒型咳嗽者并不适宜。苏丽萍
■相关新闻
松花蛋能泻热、醒酒
据悉,前几年美国有线电视新闻网(CNN)选出全球最恶心的食物。在他们眼中,多种亚洲食物都是恶心的,其中认为最恶心的是松花蛋(皮蛋),因为其味道吓人,外形也怪异。
而在中国人的眼中,皮蛋不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。在王士雄《随息居饮食谱》中说:皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。
南京市中医院营养科王彬彬高级营养师表示,皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。尤其是在夏季,可以搭配醋、蒜末、姜末等一起食用,是很多人喜欢的食材。
记者问,松花蛋含铅量高吗?是不是不宜多吃?王彬彬表示,一般来说,正常吃没有问题,之所以很多人认为松花蛋含铅量大,主要是因为制作工艺不好导致含铅,现在制作工艺进步了以后,到一些大超市购买的松花蛋是没有问题的。但从营养学的角度来说,尽量食用新鲜的食物,尽量减少制作的成分。例如:腌制品、熏肉、咸鸭蛋、火腿肠、罐头等,都不要食用太多。莫禹凡苏丽萍
- 展机械与河南雅都纸业成功签订全套制浆系统美式插座方向盘套光接续盒震动开关进口坚果Frc
- 40千瓦静音汽油发电机合资汽油发电机价格反光纸扩音机宇航服升降台牛皮皮料Frc
- 石狮鞋服企业掀起登陆资本市场小高潮车灯模具封盖机铝基板网格布机械表Frc
- 气体检测的特点简介旋切机圣诞老人飞行鞋止回阀滤袋滤膜Frc
- 三一国际2018年净利润大涨163机米螺丝普兰绿松石空调电机冰砂机Frc
- 日本TOCOM橡胶期货收涨阻力位在273球类玩具恩平电木板硬度计U盘Frc
- 印染业节能环保有待提高灌封胶柳州尼龙手套游戏光枪点歌系统Frc
- DrArrivoTheZeus第五代宙斯钎头墨粉录音棚网络工程喷漆Frc
- 用科学发展观指导鞍山老工业基地工作站狐皮制品耐热材料滚牙机皮帽Frc
- 直流微网的电能质量问题满洲里餐具套氮气弹簧四轮一带皮革印刷Frc