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济南77家餐具集中消毒单位达标集中消毒整治显成效-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:49:09 阅读: 来源:弧焊机厂家

近期,我市开展了为期3个月的餐(饮)具消毒专项整治。市政府食品安全办公布了整治结果:接受检查的99家从事餐(饮)具集中消毒服务单位中,77家达到整治要求,15家被取缔。据悉,我市将严格该行业的市场准入,新申请设立的餐(饮)具集中消毒单位须先由卫生部门进行卫生监督,符合要求才能到工商部门办理营业执照。

此次共检查从事餐(饮)具集中消毒服务的单位99家,达到整治要求的77家,取缔15家,责令限期整改7家。已取缔餐(饮)具集中消毒单位有:同源餐具消毒济南创新餐具公司、泰乐餐具、益民餐具消毒、美食客餐具消毒、小叮当餐具消毒、天桥区佳忆餐具消毒中心、济南市天桥区创鑫餐具配送中心、济南市长清区馨洁餐具清洗中心、济南市长清区俊杰消毒餐具配送中心、平阴县朱壮餐具配送中心、济南高新开发区响当当餐具消毒服务中心、高新开发区巨野河永康餐具清洗服务部、高新开发区孙村芳静餐具清洗服务部、高新开发区巨野河大发餐具清洗服务部。

检查发现,我市餐(饮)具集中消毒服务行业存在三大问题:一是个别餐(饮)具消毒服务单位无照违法经营,场所卫生环境差,从业人员无健康证,消毒设施、工艺流程不符合要求;二是部分餐(饮)具消毒服务单位自身管理混乱,无自检记录或自检记录不全;三是一些餐饮服务单位对所使用的一次性配送消毒餐(饮)具的索证索票不齐全。

下一步,全市将继续开展餐(饮)具集中消毒单位整治。工商部门严格核发餐(饮)具消毒服务单位的营业执照,对未取得营业执照擅自从事餐(饮)具集中消毒的单位和业户,坚决予以取缔;卫生部门按照有关规定,加大监督检查力度。对新申请设立的餐(饮)具集中消毒单位,必须先由卫生部门按相关标准和规范进行卫生监督等方面的把关,符合要求的再由工商部门办理营业执照。食品药品监管部门严格执行索证索票制度,所有的餐饮单位都要使用达到整治要求的餐(饮)具集中消毒单位的餐(饮)具。市政府食品安全办做好组织协调和监督检查工作,督促各部门继续加大监管力度,确保餐(饮)具集中消毒工作稳步推进。

市政府食品安全办鼓励消费者举报无证从事餐(饮)具集中消毒的违法违规行为。消费者可拨打12345提供线索,进行举报。

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