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面包牛奶百搭的治愈系美味抹茶奶酱袍网

发布时间:2019-11-22 15:51:25 阅读: 来源:弧焊机厂家

面包牛奶百搭的治愈系美味:抹茶奶酱

原标题:治愈系【抹茶奶酱】

杂事诸多,心情不畅。

除了需要放慢脚步,慢慢调整之外,

治愈系甜品是必不可少的。

年前败了一大包五十铃,各种甜品做起来吧。

之前对抹茶没有太多的感觉,

苦且涩是对它的最初印象,

慢慢体味后才感受到它的魅力,

清亮的绿色,微微苦伴着诱人的茶香……

让人喜欢。

当然抹茶的等级质量不同,成品的口感和色彩也会有很大的差别。

五十铃,青岗、白莲,若竹都非常不错

抹茶奶酱,无论是用来抹面包还是做蛋糕都非常不错,

加入牛奶,冲入细腻的奶泡就是一杯完美的抹茶拿铁。

治愈系美味。

方子来自《京都

午茶时光!日式抹茶幸福甜点》略修改

原料:牛奶200毫升、五十铃抹茶粉10克、淡奶油100克、细砂糖60克

做法:

1-2、50克牛奶微波加热至40度左右,筛入抹茶粉。

3、充分搅拌成均匀的抹茶湖。

4、150毫升牛奶+60克白砂糖+100克淡奶油放入较深的奶锅中。

5中小火煮到比较浓稠的状态,期间需要边煮边搅拌。

6、加入抹茶糊,搅拌均匀后,继续中小火熬煮到自己较喜欢的浓稠度即可。关火倒入耐热容器保存。

小贴士

1、此量装入200毫升果酱瓶八分满。

2、熬煮过程要不停搅拌,防止糊底、溢锅现象。

3、抹茶奶酱装瓶凉透后浓稠度更高。

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