益阳市资阳区开展学校餐饮食品配送专项检查

据湖南省食品药品监督管理局消息益阳市资阳区食药监局结合春季学校食品安全监管，于3月7日起对全区学校餐饮食品配送进行了专项治理，截止目前，共检查学校65个，其中2个存在早餐配送行为，还有3个准备联系餐饮配送企业，检查中共下达责令改正通知书19份，立案调查3起。该局具体做法：一是制订方案。为强化检查的针对性，制订下发了《关于加强学校餐饮食品配送管理工作的通知》，明确了学校、餐饮配送企业和监管部门各自的责任，并对配送管理工作全过程、各环节提出了严格要求。二是突出重点。重点检查托管学校食堂、食品配送企业招标及合同签订备案情况、食品配送企业资质、食品原材料及调料的质量情况、学校平时监管情况等，同时，结合春季学校食品安全检查，要求学校严格按照食品安全管理有关规定，设置食品原料处理、食品加工、贮存等场所，配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设备或设施，改善食堂卫生条件。三是注重实效。对检查中发现的问题，能整改的限期改正，跟踪回访率100%，整改到位率89%，存在违法违规行为的依法查处，立案查处率100%。

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